°æ»óºÏµµ ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¿ø¿¡¼´Â ¸¶À»¾îÀå ¾î¾÷ÀεéÀÌ °¡Àå ¼±È£ÇÏ´Â ¾î¸° µ¹±âÇØ»ï 70¸¸¸¶¸®¸¦ 11ÀϺÎÅÍ 15ÀϱîÁö µµ³» ¿¬¾È 4°³ ½Ã․±ºÀÇ ¸¶À»¾îÀå¿¡ ¹æ·ùÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ ¹æ·ùÇÏ´Â ¾î¸° ÇØ»ïÀº Æ÷Ç×°ú ¿µ´ö ¸¶À»¾îÀå¿¡¼ Æ÷ȹµÈ ÇØ»ï Áß µ¹±â°¡ Àß ¹ß´ÞµÇ°í Á¾ ƯÀ̼ºÀÌ ¶Ù¾î³ ¿ì·® ¾î¹Ì¸¸À» ¼±º°ÇÏ¿© Á¾ÀÚ»ý»êÇÑ °ÍÀ¸·Î Áö³ 5¿ù¿¡ ¼öÁ¤µÈ ¾ËÀ» ¹Þ¾Æ ¾à 6°³¿ù°£ Á¤¼º²¯ »çÀ°ÇÑ 1~7gÁ¤µµÀÇ °Ç°ÇÑ ¾î¸° ÇØ»ïÀÌ´Ù.
ÇØ»ïÀº‘¹Ù´ÙÀÇ »ê»ï’À¸·Î ºÒ¸± ¸¸Å »çÆ÷´ÑÀÌ Ç³ºÎÇØ ±â·Âȸº¹¿¡ ÁÁ°í, Ä®½·°ú öºÐÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ°í Ä®·Î¸®°¡ Àû¾î ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ ¸Å¿ì ÀαⰡ ³ô´Ù.
¶ÇÇÑ ¹Ù´ÚÀÇ À¯±â¹°À» ¸Ô°í ÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ ¹Ù´Ù¸¦ Á¤ÈÇϴ‘¹Ù´ÙÀÇ Ã»¼ÒºÎ’·Î ºÒ¸®´Â µî »ýÅÂÇÐÀûÀ¸·Îµµ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù.
Áß±¹¿¡¼´Â °í´ëºÎÅÍ ÇØ»ïÀ» ½Ä¿ë ¹× ¾à¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇØ ¿Ô°í, Àü¼¼°è¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ÇØ»ïÀÇ 80%¸¦ ¼ÒºñÇϸç, ÇØ»ï ¾ç½Äµµ ¼ºÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù Áß±¹ ÇØ»ï ¾ç½ÄÀåÀÇ ±Þ¼ÓÇÑ ¿¬¾È¿À¿° ¹× ¾îÀå ³ëÈÄÈ·Î »ý»ê·®ÀÌ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Â ¹Ý¸é °æÁ¦¼ºÀåÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áß±¹ ³»·úÁö¹æÀÇ ÇØ»ï ¹× ¼ö»ê¹° ¼Òºñ Áõ°¡·Î °ø±Þ·®ÀÌ Àý´ëÀûÀ¸·Î ºÎÁ·ÇØ ¿ì¸®³ª¶ó¿Í ·¯½Ã¾Æ, ºÏÇÑ µî ¼öÀÔ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶óÀÇ µ¹±âÇØ»ïÀº Áß±¹³»¿¡¼µµ ÃÖ»óÇ°À¸·Î Ãë±ÞÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ƯÈ÷ µ¹±â°¡ Àß ¹ß´ÞµÇ¾î ÀÖ´Â µ¿ÇØ¾È ÇØ»ïÀ» ¸Å¿ì ¼±È£ÇÏ¿© ¸»¸° ÇØ»ïÀÇ °æ¿ì kg´ç 1¹é¸¸¿ø ÀÌ»óÀ¸·Î °Å·¡µÇ°í ÀÖ´Ù.
¹æ·ù ÈÄ À̵¿¼ºÀÌ ³·Àº ÇØ»ïÀº Àüº¹°ú ÇÔ²² ¸¶À» ¾îÃÌ°èÀÇ ÁÖ¿äÇÑ ¼Òµæ¿øÀÌ µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, À̹ø¿¡ ¹æ·ùµÇ´Â ¾î¸° ÇØ»ïÀº 2∼3³â ÈÄ ¸¶¸®´ç 200g Á¤µµ±îÁö ¼ºÀåÇÏ¿© ÀçÆ÷ȹµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
±èµÎÇÑ °æºÏµµ Çؾç¼ö»ê±¹ÀåÀº “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸¶À» ¾îÃÌ°è¿¡¼ ¼±È£ÇÏ´Â ÇØ»ï, Àüº¹ µîÀÇ Ç°Á¾À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ý»êÇÏ¿© ÀÚ¿øÁ¶¼ºÇÏ°í, ¾î¾÷Àε鿡°Ô Á÷Á¢ÀûÀÎ ¼ÒµæÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â µ¿ÇØ¾È Æ¯ÈÇ°Á¾À» ´ë·®À¸·Î »ý»ê ¹× ¹æ·ùÇÏ´Â µî dz¿ä·Î¿î µ¿ÇØ ¾îÀÚ¿ø º¸Á¸ ¹× Á¶¼ºÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¿ì¼ºÈñ ±âÀÚ woocat@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÄÜÅÙÃ÷ÄÚ¸®¾Æ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>